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          專業從事各類魷魚產品加工出口

          為國內外消費者提供營養、美味可口的食品

          海水溫度提高,英國魷魚或將成為流行食品

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            據Intrafish 1月3日報道:英國的傳統美食“魚和薯條”或將被魷魚替代。英國沿岸海水溫度提高,適宜魷魚及其他魚類生存,如北海的沙丁魚和鳀魚。目前,北海地區魷魚數量可占60%,八十年代該比例僅為20%。
           
            英國環境、漁業和養殖科學中心海洋氣候變化專家John Pinnegar表示,到2025年英國沿海地區水溫會不斷提升。如今英國漁民捕獲的品種不同于以往,20或是30年前,捕獲到魷魚是完全不可能的。英國計劃會增加魷魚的出口貿易。
           
            夏季,魷魚捕撈作業集中在蘇格蘭東北部的Monray Firth,該地區一直努力減少過度捕撈問,特別是傳統魚類,如黑線鱈和真鱈。隨著水溫提高,真鱈的游弋范圍向北方挪威方向轉移,而鰈魚從荷蘭游弋逐漸靠近蘇格蘭地區。

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